{"id":6523,"date":"2021-05-14T10:01:00","date_gmt":"2021-05-14T08:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amicsdecanruti.antaviana.net\/rutixef-tanca-el-primer-cicle-de-tallers-amb-oriol-castro-xef-destrella-michelin-dels-restaurants-disfrutar-i-compartir\/"},"modified":"2021-05-14T10:01:00","modified_gmt":"2021-05-14T08:01:00","slug":"rutixef-cierra-el-primer-ciclo-de-talleres-con-oriol-castro-chef-con-estrella-michelin-en-los-restaurantes-disfrutar-y-compartir","status":"publish","type":"noticies","link":"https:\/\/www.amicsdecanruti.org\/es\/noticies\/rutixef-cierra-el-primer-ciclo-de-talleres-con-oriol-castro-chef-con-estrella-michelin-en-los-restaurantes-disfrutar-y-compartir\/","title":{"rendered":"Rutixef cierra el primer ciclo de talleres con Oriol Castro, Chef con estrella Michelin en los restaurantes Disfrutar y Compartir"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>El Hospital Germans Trias ha recibido este jueves 13 de mayo la visita de\u00a0<strong>Oriol Castro, chef de los reconocidos restaurantes Disfrutar y Compartir<\/strong>, para llevar a cabo la \u00faltima sesi\u00f3n del primer ciclo de talleres del RutiXef con una presentaci\u00f3n en streaming dirigida a pacientes con hipercolesterolemia familiar y profesionales del centro. Para cerrar esta primera etapa, Oriol Castro ha elegido la\u00a0<strong>caballa marinada con cusc\u00fas de coliflor y codium<\/strong>, una receta que demuestra que la cocina saludable no est\u00e1 re\u00f1ida con la alta cocina.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.hospitalgermanstrias.cat\/noticia?noticia=241661\" data-type=\"URL\" data-id=\"http:\/\/www.hospitalgermanstrias.cat\/noticia?noticia=241661\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u00e1s informaci\u00f3n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>RutiXef es el proyecto de cocina terap\u00e9utica para pacientes del Hospital Germans Trias que, por su patolog\u00eda, requieren seguir una dieta espec\u00edfica. El objetivo de esta iniciativa es facilitar la adquisici\u00f3n y la adherencia a las recomendaciones diet\u00e9ticas pautadas por los profesionales sanitarios a trav\u00e9s de unos talleres de cocina impartidos en el hospital o por streaming a causa de la pandemia.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1069,"template":"","categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6523","noticies","type-noticies","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amicsdecanruti.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/noticies\/6523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amicsdecanruti.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/noticies"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amicsdecanruti.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticies"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicsdecanruti.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicsdecanruti.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amicsdecanruti.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicsdecanruti.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicsdecanruti.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}